Заместитель начальника кулинарного производства

53 000 — 74 000 руб.

График
полный рабочий день
Опыт работы
от 1 года
Образование
среднее профессиональное
"ЛЕНТА", одна из крупнейших федеральных розничных сетей России, приглашает на работу Заместителя начальника кулинарного производства
Обязанности
  • организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу
  • планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам
  • эффективное использование производственных мощностей
  • обучение и стажировка персонала
  • контроль соблюдения персоналом технологических процессов, согласно нормативно-технической документации
  • контроль качества выпускаемой продукции
  • контроль выполнения санитарных норм и правил
  • взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами
Требования
  • высшее или среднее профессиональное образование
  • знание технологии производства продуктов питания
  • знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства
  • опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания от 1 года
  • уверенный пользователь ПК
Условия
  • стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
  • официальное оформление с 1-ого рабочего дня
  • ежемесячное премирование
  • график работы 5/2
  • система надбавок (выслуга лет, особые условия труда)
  • полный спектр социальных льгот (комплексное питание, ДМС, спецодежда, подарки за участие в профессиональных конкурсах, оплачиваемые отпуск и больничный лист)
Место работы
Коломна, Астахова, д. 4, кор. 4
ID вакансии 43084988 Вакансия опубликована Опубликована 23 декабря 2019